Menú 1: Cuy

Entrada: chochos con tostado

Sopa: de quinua

Plato fuerte: cuy, papas con cascara, habas, brócoli, salsa de pepa de zambo y ají

Bebida: jugo de tomate de árbol

Postre: quimbolito

 

Menú 2: Carne Colorada

Entrada: mote con queso

Sopa: locro de zambo

Plato fuerte: carne de res, papas tortillas, huevo de campo, aguacate, salsa de zambo, ensalada de tomate riñón y cebolla paiteña, ají.

Bebida: jugo de naranjilla

Postre: humita de dulce

 

Menú 3 Fritada:

Entrada: habas con melloco

Sopa: locro de oca

Plato fuerte: carne de chancho, papas con cascara, choclo, maduro, salsa de pepa de zambo y ají.

Bebida: jugo de Melón

Postre: Uvillas en almíbar casero

Menú 4 Conejo:

Entrada: arveja con tostado

Sopa: colada de maíz

Plato fuerte: conejo, papas con cascara, habas, maduro, brócoli, salsa de pepa de zambo y ají

Bebida: jugo de piña

Postre: tomate de árbol en almíbar